Elixir de gingembre au thym

Préparez 1 litre d'elixir avec 6cm de racine de gingembre, 1 cuil a soupe de miel, 1 citron, 2 gouttes d'huile essentielle de thym a linalol : 

Pelez le gingembre et detaillez le en lamelles. Portez 1 litre d'eau à ébullition et verser le gingembre. Ajoutez le jus de citron. Laissezz infuser 4 min. puis filtrez. Ajoutez l'huile essentielle diluée dans le miel et mélangez bien. Buvez chaud ou glacé au cours de la journée. Cet élixir est un excellent anti angine et antilaryngique.